Als fotograaf is het doel van Joost om verhalen te vertellen met zijn foto's. Hij zoekt vaak de samenwerking met onderzoekers en stichtingen die ook natuurbehoud als doelstelling hebben. Zo werkt hij het ene moment samen met stichting Duik de Noordzee Schoon om aandacht te vragen voor het behoud van de biodiversiteit van de Noordzee. Het volgende moment werkt hij samen met walvisonderzoekers in Argentinië of op de Azoren om hun succesverhalen op het gebied van natuurbehoud te kunnen delen.