Waarom verschaalt een kreeft?
Net als alle schaaldieren moet een kreeft zijn leven lang verschalen. Het harde uitwendige pantser van de kreeft bestaat uit chitine met een hoog kalkgehalte. Hierdoor is dit pantser niet rekbaar en om te groeien heeft het dier dus een nieuw pantser nodig.
Na de verschaling is de kreeft ook weer helemaal schoon. De algen, zeepokken en andere aangroei zijn op de oude schaal achtergebleven.
Op de foto is te zien hoeveel een kreeft kan groeien door te verschalen. Links op de foto staat de lege, oude schaal en rechts op de foto dezelfde kreeft.