Rivierkreeft: nieuw Twents streekproduct?

Vier jaar geleden werd er voor het eerst een Amerikaanse rivierkreeft in de Twentse Dinkel gezien. Inmiddels zitten er tienduizenden. 

Het waterschap Vechtstromen is geschrokken van de grote hoeveelheden Californische rivierkreeft en gevlekte Amerikaanse rivierkreeft die in De Dinkel en de Ruhenbergerbeek bij Losser zijn aangetroffen, meldt Tubantia. Er wordt inmiddels al in samenspraak met Visserij Oost Nederland bekeken of de exoten als streekproduct op de menukaart van Twentse restaurants gezet kunnen worden.

Uit onderzoek van het waterschap is gebleken dat in een stuk van 5 kilometer van de Ruhenbergerbeek bij Overdinkel zo’n 50.000 van deze rivierkreeften zitten en in de Dinkel zijn het er zelfs 70.000. De invasie is zo groot dat de inheemse Europese rivierkreeft in dit deel van Twente zo goed als uitgestorven is. De exotische kreeften brengen vooral schade aan het ecosysteem aan: ze eten de rivierbodem kaal, waardoor planten en sommige zeldzame vissoorten als het bermpje en de rivierdonderpad verdwijnen.

Inmiddels gaan er stemmen op om de invasieve kreeftensoorten te gaan vangen, aldus Sportvisserij Oost Nederland. Bekeken wordt of de kreeften niet op het menu van bijvoorbeeld restaurants kunnen komen. Als Twents streekproduct.