Inloggen

Wachtwoord vergeten?

Nieuws

Eerste onderwaterrestaurant geopend

Lekker eten op 5 meter onder het wateroppervlak en tegelijk genieten van de onderwaterwereld? Dat kan vanaf nu in restaurant Under in Noorwegen.

Het woord ‘Under’ betekent zowel onder’ als ‘wonder’ in het Noors. Beide woorden komen tot zijn recht bij het eerste onderwaterrestaurant van Europa, dat op 20 maart 2019 haar deuren opende. Het 34 meter lange gebouw is half verzonken in zee waar het op 5 meter onder zeeniveau de bodem raakt. De betonnen constructie is nu al een kunstmatig rif en vormt een thuis voor zeenaaktslakken en zeewier.

Restaurantgasten kunnen vanaf hun tafel door het panoramavenster de onderwaterwereld rond de scherenkust van het Skagerrak bekijken. Kalm of uitnodigend of wild en bedreigend; afhankelijk van het weer en de seizoenen laat de zee zich van verschillende kanten zien vlakbij het meest zuidelijke puntje van Noorwegen.

Zelf de smaak van Under proeven? Dan moet je nog wel even geduld hebben, want voor de komende maanden is het exclusieve restaurant – met bijbehorende prijzen – al volledig volgeboekt.

Of zullen we het omkeren en als duikers de gasten van het restaurant bekijken?

Restaurant Under ligt aan de Noorse zuidkust, vlakbij Lindesnes, op een kleine 200 km ten zuidoosten van Stavanger en op zo’n 75 km ten westen van Kristiansand. Naast een restaurant is Under ook een instituut voor onderzoek naar mariene biologie, duurzaamheid en de ecologische balans tussen land en zee. 

Laat een reactie achter

Je e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Velden met * zijn verplicht *

Nieuwsbrief