Duiker vindt biertje uit negentiende eeuw

Een Canadese duiker vond vlakbij de haven van Halifax een eeuwenoud biertje. Proeven?

Jon Crouse deed de vondst op de bodem. In eerste instantie dacht hij dat het om een normaal bierflesje ging, totdat hij de kurk en de vloeibare inhoud zag.
Het vermoeden bestaat dat het biertje stamt uit de late jaren 1800. Op de vraag of Jon het bier zou durven drinken, geeft hij een duidelijk antwoord. «Absoluut niet.»

Volgens de eigenaar van een lokale bar is de drank naar alle waarschijnlijkheid nog te drinken, tenminste als de kurk goed op de fles heeft gezeten en het zoute zeewater niet door de kurk heen heeft kunnen sijpelen. Chris durft het wel aan het bier te proeven maar wel pas nadat een beetje van de alcohol is onderzocht in een speciaal lab. Het flesje wordt op dit moment veilig bewaard in het reservoir van het toilet van Chris, «zodat het verse water het zout uit de kurk kan spoelen.»