Giftige mosselen en oesters in Oosterschelde geen gevaar voor duikers

Recent was in het nieuws dat mosselen en oesters uit de Oosterschelde niet verkocht mogen worden omdat er mogelijk een giftige stof – tetrodotoxine –  in zit. De Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit geeft aan de NOB aan dat er voor sportduikers geen risico’s zijn, je kunt momenteel dus veilig duiken in de Oosterschelde.

Het Ministerie van Economische Zaken, waar de Voedsel- en Warenautoriteit onder valt, legt dit op haar website als volgt uit: “De kans dat mensen besmet raken via het water wordt als onwaarschijnlijk ingeschat. In de wetenschappelijke literatuur zijn geen gevallen van besmetting via water beschreven. Tetrodotoxine is wateroplosbaar, maar kan zich wel in schelpdieren ophopen tot gevaarlijke gehaltes.”